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南方人理解不了的北方美食,第2争议最大,第3怀疑怎么吃下去的?

我们大家都知道中国的饮食文化源远流长,我们国家的国土面积足够大,因为地理位置的不同,所以就出现了一些饮食差异。众所周知,由于地区气候等因素,中国有南北之分,南方的气候比较暖和,而北方的气候比南方的冷得多。也正是由于这些因素,中国北方和南方之间存在着许多差异,从生活方式和饮食方面可以看出,人们经常听到人们谈论南北方的差异。虽然同在一个中国,南北方的差异却十分巨大,都说南北菜系有差异,那北方人到底怎样看南方人吃的饭菜?南方人怎样看北方人了?南方人理解不了的北方美食,第2争议最大,第3怀疑怎么吃下去的?


说起这个,我今天给大家聊的就是南北方的美食,南方人理解不了的北方美食,第一个就是胡辣汤,要知道,在我们北方,最出名的早餐之一就是胡辣汤了,每天早上起床之后,来上一碗胡辣汤,配上一个大油饼,真的是太像了,那种满足感不言而喻,但是南方人看到就崩溃了,这种放了许多调料,还有许多胡椒的早餐,乱七八糟的,就像一个乱炖一样,又油腻又辛辣,实在是理解不了。这其实也是可以理解的,因为北方比较严寒,所以人们需要吃一些辣的食物,但是南方比较温暖,自然理解不了我们为什么喜欢喝胡辣汤了。


南方人最理解不了的北方美食,第二个就是咸豆腐脑,一直以来南北方对于豆腐脑的甜咸之争,从来就没有断过,争议最大,南方人喜欢吃甜的口味,但是到了我们大北方,豆腐脑必须是咸的,里边还放上葱花,香菜,黄豆,芹菜,香油,醋辣椒,才能满足北方人的口味,这碗看起来色香味俱全的豆腐脑在南方人的眼里,觉得很异类,没有灵魂,不知道你们喜欢喝甜的还是咸口味的豆腐脑呢?


第三道,最让南方人崩溃的就是这道菜了,大葱蘸酱,对于南方人来说,无数次的提出怀疑,这道菜是怎么吃下去的?在我们北方,大葱蘸酱就是一道菜品,大葱洗干净之后,直接切成段,再来上一碗自己熬制的大酱,简单粗暴的蘸一蘸就是一道人间美味,但是对于南方人来说,这种重口味的菜品实在是理解不了,在他们那里,大葱最多就是一种配菜,炒菜的时候放上一点,如果要生吃,这么辣,这么重的口味,南方人实在受不了,也觉得特别奇怪,为什么要生吃大葱呢??

不知道你们对于南北方的这种差异怎么看呢?今天的美食就分享到这里,如果作为南方人上面这三道经典的北方美食,你们能够接受得了吗?大家有什么想法也可以给我留言分享讨论哦。

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