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【美食】乾县这四种特色小吃,让省城人都止不住口水!

来源:头条号@初级饕

  周末从西安开车去乾县溜一圈,寻找美食,今天就说说我吃的浇汤面。

  我们直接买的团购套餐,这一份套餐端上来,直接把我们震惊了,这才19.9,这价格在西安就能吃个泡馍吧,在这能吃4种小吃。

  我们选的菜疙瘩,这个应该是菠菜做的吧,我见过两种形态的菜疙瘩,一种是切成块或是团成圆球的菜疙瘩,另外一种就是下图散的菜疙瘩。就是面粉和菜蒸出来,拌上蒜泥、醋、辣椒油等,有的还油泼,口味还不错的一种小吃。

  醋粉,把做醋剩下的醋糟和入面粉里,蒸出来类似面皮的小吃。他家给的辣子特别美,调味也不错,我们最后还把剩下的汁子倒入菜疙瘩里面吃。

  一口香,我在西安就很爱吃乾州食府的浇汤面,味道非常好。来乾县肯定要试试当地的口味。

  浇汤面好吃就在汤上,酸香开胃,喝完一碗还想喝一碗,我是喜欢喝汤的人,特别是酸汤。

  酱辣子是这的特色,里面放有土豆、胡萝卜、莲菜这种吃起来脆脆的蔬菜,辣酱香而不辣,我空口就能吃一大勺。

  锅盔吃起来还是比较酥的,配酱辣子吃刚好。

  这一份19.9的套餐相当划算,真要两个人来吃,能吃撑。

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